Elérkezett az igazi nyári időjárás, ami egyet jelent a hétvégi, szabadtéri kikapcsolódással is. A kertes házban élőknek a közös grillezés és sütögetés tökéletes alkalom lehet a családi együttlétekre, hiszen a legkisebb családtagoktól kezdve a felnőttekig mindenki részt tud venni benne.

E heti blogcikkünkben hoztunk néhány szuper tippet ahhoz, hogy a hétvégi grillezések tökéletesen sikerüljenek.

Minden az alapanyagokon múlik

Akár zöldséget, akár húst tervezünk sütni, az igazán ízgazdag grillvacsora titka minden esetben a minőségi alapanyagok felkeresésén múlik. Ebben lesz segítségedre SPAR üzletünk, ahol minden szükséges elemet megtalálsz, legyen szó akár zöldségről, akár a mártogatósokhoz való kellékekről.

Ha pedig prémium minőségű hústerméket keresel, akkor MészárSteak hentesüzletünk felé vedd az irányt. Fontos, hogy mindig friss húst vegyünk, ha van lehetőséged, akkor még a grillezés napján szerezd be a hozzávalókat. Érdemes ilyenkor a zsírosabb, gazdag ízvilágú húsokat választani, hiszen a sütés során ezek plusz aromát adnak az ételnek. 

A húst és a zöldségeket pácoljuk zöldfűszerekkel, olívaolajjal és néhány csepp citromlével, kevés mézzel, azonban sózni elég közvetlenül a sütés után vagy alatt.

A részletekben rejlő élmények

Ha a fő elemeink, a húsok és a zöldségek elkészültek, akkor itt az idő megtervezni a kiegészítő ételeket, italokat isi.

Egy jól sikerült grilltál mellé a tökéletes köret egy adag saláta és egy izgalmas öntet, ami mellé választhatunk különleges péksüteményeket is, ehhez Petit Pain – Francia Pékségben kiváló ötleteket találhatunk.

A húsok mellé a megfelelő bor megtalálásához Bortársaság szaküzletünket ajánljuk. Ha csirkét, halat vagy sovány húsokat grilleztek, akkor érdemes könnyed, gyümölcsös fehér bort leemelni a polcról. Ha szintén szárnyasokról van szó, azonban erősebb fűszerezésű ételekről, akkor választhatunk egy nyárias ívzilágú rosét is. Testesebb húsokhoz, sertés vagy marha esetében pedig már nyithatunk az erősebb tételek felé, például egy testes vörös bor mellett is letehetjük voksunkat.

Egy ízgazdag vacsora után pedig jöhetnek a desszertek. Élvezzétek ki a közösen töltött időt grillezés során, és hagyd a süteményt az igazi profikra. A Süti. Cake & Shake csapata hagyományos, házi finomságokat készít minden eseményre, ráadásul előrendelni is tudsz tőlük.

Tökéletes ételhez tökéletes tálalás

A Villeroy & Boch különleges étkészletei a nyári fuvallatok és vízparti hullámok hangulatát idézik meg. Ezen darabok rusztikus hangulata és könnyed eleganciája letisztult, mégis unikális megjelenést kölcsönöznek minden ételnek.